有限会社志賀麺業

 
 志賀麺業は長野県で新規にラーメン店開業・開店されるオーナー様を応援しております。中華麺をはじめ・餃子の皮ワンタンの皮焼きそば信州生そばうどん生パスタ等を製造しております。製麺の事なら良麺アドバイザー山本英希にお気軽にご相談下さい。
 
 

志賀麺業3つのこだわり

原材料小麦ソムリエ
ベストマッチの小麦粉を選べるか?

志賀麺業の真空ミキサーが大活躍する理由
コシあり!ツヤあり!茹でのびしにくい!

貴店だけのオリジナル麺をお作りいたします!

現在226社(店舗)とお取引をさせていただいております。

こだわりの詳細はこちら

 
志賀麺業集合写真

「日々勉強」
雨ニモマケズ、風ニモマケズ
志賀麺業は「日々勉強」さまざまなラーメンを食べ歩き、スープと麺のバランスを研究。
小麦粉・副材 料など新商品を取り寄せ麺の試作を繰り 返し行い開発に役立てています。
また、お客様の収益アップをお手伝いできるよう独自の体制を構築し、 全国各地のお店へ麺をお届けさせて頂いております。 麺に関することなら何でもお問い 合わせください。


志賀麺業 山本英希のこだわりモットー

「成せばなる、成さねばならぬ何事も」

農林水産省総合食料局長賞「生そば部門1位」